Nguyên lý hoạt động và hiệu suất của thiết bị nghiền siêu mịn khác với nghiền thông thường, thiết bị nghiền siêu mịn sử dụng sự nhiễu loạn do rôto quay tốc độ cao tạo ra để thêm vật liệu vào luồng khí tốc độ cực cao. Một số buồng so le nhiều cực trên rôto có thể tạo ra dòng điện xoáy tốc độ thay đổi, do đó hình thành dao động tần số cao, do đó hướng chuyển động và tốc độ của vật liệu ngay lập tức tạo ra những thay đổi mạnh mẽ, dẫn đến ma sát và va chạm nhanh giữa các hạt vật liệu, sau nhiều lần va chạm và nứt thành bột mịn, kích thước hạt lên tới 1 000 Et / 2,54 cm trở lên. Thiết bị chế biến bột siêu mịn cũng có các đặc điểm sau:
(1) Thiết bị hồi lưu của thiết bị có thể tự động đưa các hạt đã phân loại trở lại buồng xoáy để nghiền;
(2) chức năng sấy khô bằng hơi nước và không khí nóng lạnh;
(3) Có tác dụng giữ tươi các vật liệu nhạy nhiệt và thơm;
(4) Đối với vật liệu đa sợi, đàn hồi, nhớt cũng có thể được xử lý ở mức độ lý tưởng;
(5) Sóng siêu âm sinh ra trong quá trình vận hành thiết bị có tác dụng khử trùng nhất định. Thiết bị nghiền siêu mịn trong chế biến thực phẩm thường là máy nghiền keo và máy nghiền luồng khí. Máy nghiền keo là phương pháp truyền thống, được sử dụng phổ biến hơn. Trong quá trình nghiền, 95% đến 99% năng lượng cơ học sẽ được chuyển thành nhiệt, do đó việc làm nóng vật liệu là không thể tránh khỏi, thực phẩm nhiệt dễ bị hư hỏng, tan chảy, dính và khả năng nghiền của máy cũng sẽ giảm. Vì mục đích này, nên sử dụng phương pháp làm mát thích hợp trước hoặc trong quá trình nghiền, chẳng hạn như đông lạnh, không khí lạnh, không khí nóng, hút ẩm, khử trùng, khử độc bằng vi sóng, phân loại và các quy trình khác trong quá trình nghiền, để vật liệu có thể đáp ứng các yêu cầu chế biến, máy nghiền khí hiện là thiết bị nghiền siêu mịn tiên tiến hơn, có nhiệt độ chế biến thấp, đặc biệt phù hợp với thực phẩm nhạy nhiệt, nhưng mức tiêu thụ năng lượng lớn.
Để tìm hiểu thêm về sản phẩm Fangyuan của chúng tôi, vui lòng nhấp vào liên kết này:https://www.fine-mill.com.
